Ági vagyok, cukrász. 1969. június 12.-én születtem Budapesten.

15 éve  is elmúlt már, hogy Érden lakom. Valahogy megszerettem itt.

A lányom - Emese - 23 éves, a két iker fiam 11 múlt a nyáron.

Gyerekkorom óta kedvenc időtöltésem a főzés-sütés.

Főzésben inkább a magyaros, fűszeres húsételek állnak közel hozzám, mig a sütés terén a torták a kedvenceim, melyek sütését és díszítését fiaim születése után kezdtem el, akkor még főként fondant-ból készült virágokkal, öntött csokoládéval, egyéb díszekkel szépítettem őket.

Néhány éve azonban felkeltette érdeklődésemet a cukorból készült torta -, és asztaldíszek formázása, mely művészet mára  szenvedélyemmé vált. Azóta a tortáimat is nagyrészt kézzel formázott karamell díszekkel csinosítom.

Mivel sajnos nem volt kitől megtanulnom ezt a különleges technikát, kénytelen voltam magam kísérletezni, így amit ma tudok erről a művészetről, az a saját tapasztalataim és próbálkozásaim eredménye. Közel áll a szívemhez még a csokoládé formázása is, gyakran alkalmazom a díszítésben ezt a technikát is.

Korábban csak a szűk családi-,ismeretségi körben kérték tőlem, hogy különböző neves alkalmakra készítsek tortákat.

Mára szerencsére kiterjedt megrendelői körrel büszkélkedhetem, leginkább arra vagyok büszke, hogy a megrendelők időről időre felkeresnek, és egymásnak adják az elérhetőségemet. Azt gondolom, ez a legnagyobb elismerés.